Calimero y Campeón

Es increíble cómo un pollito rompe el cascaron solo, nace solo, se levanta solo, come solo y se desplaza solo con sólo unos minutos de vida. 

La gratitud que aporta cuidar a animales, observarlos y contemplarlos es inexplicable, es algo tan inherente a nosotros que no puedo evitar pensar que todos aquellos que torturan a animales no pueden ser hombres, son desalmados, de otro mundo, desterrados. 

Están proyectando un mundo robotizado e insensible ... de hecho ya hay hombres y mujeres robots, completamente programados y desconectados de algo tan vital como la vida, valga la redundancia, desconectados de la naturaleza y de todos sus seres vivos, incluidos ellos mismos. 

Al vivir con diferentes animales de diferentes especies están saliendo temas complicados en casa como criar para comer, veganismo, conexión con la vida ... esa conexión incluye a los animales pero el debate está servido. 

Pienso que hay unos ciclos de intercambio, de vida y de muerte, ciclos naturales que han sido alterados. Comemos demasiado y más carne de la que nuestro cuerpo necesita, ok, por no hablar de la comida transgénica, pero la cuestión es ¿eliminar la carne, todos los productos que provienen de los animales, o encontrar el equilibrio natural?

Yo entiendo que lo que das es lo que recibes. En este caso, damos amor, cuidados, atención y protección a nuestros animales, y un día pasaran a mejor vida y nos alimentaremos de ellos para seguir cuidando a sus descendientes.

Hay una interpretación de la muerte que dice que no existe como un fin y desaparición, se considera que es un cambio de estado y de materia, una transformación de energía ¿Por qué sufrís tanto si un gallo al que has cuidado, alimentado y ofrecido una vida digna y libre, acaba en el caldo?

Es una decisión y un proceso soltar la carne de tu dieta e introducir nuevas recetas y alimentos, y a mi no me ha llegado la llamada. Es cierto que hemos incorporado muchas más verduras y la carne muchos días ni la olemos, pero ¿eliminarla por completo? No estoy preparada.

Cualquiera que tenga animales de granja puede observar que ellos no tienen apegos, ni remordimientos, simplemente comen, pasean, duermen, beben, también juegan, se pelean y se relacionan para cumplir funciones básicas: protección y reproducción (dos funciones que nosotros, estamos perdiendo, por cierto). Pero una diferencia observable e incuestionable a simple vista es que nosotros tenemos colmillos, los animales de granja no. Todos los animales con colmillos son depredadores, nosotros somos omnívoros, entonces repito, ¿es cuestión de equilibrio entre carne, verduras, cereales ... o es cuestión de eliminar la carne por completo? ¿Para qué tenemos colmillos? ¿Por que se comprende que tigres, leones, aguiluchos, zorros, cocodrilos, serpientes ... coman a otros animales porque es Ley de Vida, y no se comprende o se criminaliza que nosotros también comemos animales porque quizás también es Ley de Vida? ¿Por que hay hormigas y osos hormigueros? Como he dicho, el debate está servido.

Por ahora hemos ajustado la dieta pero seguimos comiendo carne. Veremos qué ocurre cuando comamos carne de los animales que cuidamos a diario. ¿Nos volveremos veganos? ¿Vegetarianos? Por ahora lo dudo. 

Calimero y Campeón son los dos primeros pollitos que han nacido en nuestro hogar, sí, les hemos puesto nombre, casi todos nuestros animales tienen nombre, no lo podemos evitar. ¿Nos encariñaremos y seremos incapaces de comérnoslos? ¿Cómo algo tan pequeño como un pollito que despierta tanta ternura, acaba en nuestra olla?

Luego pienso en nuestro gallo, ese gallito malhumorado y esquivo que solo se acerca cuando llevo el cubo de comida y que cuando le digo: cridales, cridales! Él grita con toda su garganta para replegar a las gallinas como si entendiera mis palabras. Es esa conexión natural, es un trabajo en equipo ... ¿me dará pena cocinarlo? 

Siento herir la sensibilidad de vegetarianos y veganos, no es mi intención.

Os quiero trasladar la pregunta literal de uno de mis hijos: ¿si no coméis animales porque son seres vivos y no es justo sacrificarlos, y los vegetales también son seres vivos ... porque no os dan pena las plantas?